De ceva timp imi doream un air fryer dar nu ma puteam hotara ce model, ce culoare sau ce marime. Sa fie oare mai scump sau poate sa incerc unul mai ieftinut pentru inceput.
Dupa multe cautari pe internet si vizualizari pe Youtube, tot nu ma puteam hotara. Si uite asa fast forward la aniversarea de 10 ani de casnicie, dragutul meu sot mi-a luat greutatea asta de pe umeri si mi-a luat el un air fryer (la reducere 😏). Trebuie sa recunoasc ca m-am bucurat mai ceva decat daca imi lua un diamant.
De atunci nici nu am mai aprins cuptorul, am facut in el de la cartofi, pui intreg si aripioare.
Nu cred ca ma facut ceva in air fryer si nu mi-a placut, insa aripioarele astea au fost hit total. Mega crocante, lipicioase, aromate si atat de usor de preparat.
INGREDIENTE:
- 1 kg aripioare portionate
- 2 linguri amidon de porumb
Pentru sos:
- 50 g sos de soia
- 1 catel de usturoi
- o lingurita ghimbit ras
- o lingurita miere
- 1/2 lingurita fulgi de chilli
Pentru inceput am tamponat usor aripioarele cu un prosop de hartie pentru a elimina orice urma de apa apoi am tavalit aripioarele prin amidonul de porumb.
Am asezat aripioarele in tava air fryer-ului si le-am gatit la 180C pentru 30 de minute sau pana ce aripioarele devin aurii.
Cat se gatesc aripioarele am facut sosul, am amestecat sosul de soia, mierea, ghimbirul si usturoiul razuit si fulgi de chilli intru-un castron.
Cand aripioarele sunt gata le-am pus intr-un castron incapator si am turnat peste sosul de soia. Am tavalit aripioarele in sos pana ce toate sunt acoperite de sos.
Am servit cu cartofi prajiti si am mancat si m-am lins pe degete si am mancat din nou. Va promit ca nu va veti putea oprii din mancat.
Sper sa incercati si voi reteta aceasta si va rog nu uitati daca va plac retetele postate aici sa imi lasati o inimioara sau o apreciere atat pe Facebook cat si pe Instagram. Va astept pe stories cu poze si retete zi de zi.
No comments:
Post a Comment