Aripioare Lipicioase La Slowcooker

 

   Nu este nici un secret ca imi iubesc slowcooker-ul cel mai mult. As gatii in fiecare zii in el. Este mega versatil, pot pregatii de la ciorbe, fripturi si deserturi si preparatele sunt cele mai gustoase.

   Am decis de data aceasta sa fac aripioare lipicioase cu miere si usturoi. Pregatite la slowcooker, aripioarele sunt foarte fragede si carnea se desprinde pur si simplu de pe os.

INGREDIENTE:

950g aripioare

4 lingurite miere

50 ml ulei

1 lingurita harissa 

1 lingurita usturoi granulat 

sare si piper

1/2 lingurita paprika 

1/2 lingurita oregano 

1/2 lingurita coriandru pulbere 

4 lingurit sos de soya 

2 lingurite mirin 

Am portionat aripioarele pe care apoi le-am pus deoparte.

Am amestecat restul ingredientelor pentru sosul lipicios.

Am turnat sosul peste  aripioare am amestecat bine pana ce sunt complet acoperite si le-am pus in vasul slowcooker-ului. 

 Am turnat restul de sos si am setat slowcookerul pe treapta low si am gatiti aripioarele timp de 4 ore.

La final aripioarele sunt foarte fragede si suculente.

Am asezat aripioarele gatite pe o tava peste care am turnat si  sosul ramas apoi  le-am pus la cuptor (foc mediu) pana ce aripioarele sunt usor crocante si lipicioase.

Mai jos am sa las si reteta video completa. Sper sa incercati si voi aceasta reteta si sa va placa la fel de mult.

Va multumesc ca m-ati urmarit si nu uitati ca va astept pe Facebook aici sau pe Instagram aici.