Follow us on Twitter

Instagram
loading...

Cornuri Fragede Cu Nuca

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com

  O zi de Duminica, soarele straluceste si pomii au inceput sa inmugureasca. Miroase a cafea proaspat macinata si cornuri calde. Ma asez la masa si iau cartea pe care am inceput-o acum cateva saptamani si nu am avit timp sa o termin. O dimineata de Duminica perfecta, aer curat, soare, o carte buna si un mic dejun dulce. 

Pentru aluat:
   - 250 g faina
   - 125 g unt
   - 125 g iaurt
   - 1 lingurite praf de copt
   - 2 lingurite zahar vanilat


   - un praf de sare

Pentru crema:
   - 1 mana nuci macinate
   - 2 lingulinguri unt topit

Topiti until la bain-marie apoi lasati-l sa se raceasca (nu il topiti la microunde sau direct pe flacara caci aluatul isi va schimba consistenta: sfat Laura Adamache), cand untul s-a racorit adaugati-l peste faina alaturi de iaurt, praful de copt, zaharul vanilat si praful de sare. 

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com

Amestecati totul pana ce obtineti un aluat moale care nu se lipeste de maini. 

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com

Impartiti aluatul in 2 si intindeti doua foi cam 2 mm grosime. Taiati aluatul o data pe vertical apoi pe orizontal (in forma de + ) apoi fiecare patrime in jumatate. Amestecati nucile macinate cu ciocolata calda si untul topit si asezati cate o lingurita pe fiecare triunghi de aluat.

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com
Infasurati cornurile din partea lata spre varf si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu putin ulei si pudrata cu faina. Aceste cornuri nu trebuiesc unse cu nimic. 

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com
Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 C pentru 15-20 de minute sau pana ce devin aurii. Cand sunt gata scoateti din cuptor si pudrati cu zahar pudra.

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com

Anamaria C
gatiticuspor.blogspot.com
POFTA BUNA!!!

Printfriendly

Receive all updates via Facebook. Just Click the Like Button Below

Powered By Blogger Widgets

Loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...