Follow us on Twitter

Instagram
loading...

Bruschette Mediteraneene


Un aperitiv rapid si extrem de savuros.

   - 8 felii bagheta 
   - 2 rosii potrivite
   - un catel usturoi
   - 3 linguri ulei de masline
   - 5-6 masline kalamata
   - 4-5 frunze busuioc sau o lingurita busuioc uscat
   - un praf sare si piper

Zdrobiti usturoiul cat de marunt puteti si amestecati-l cu uleiul de masline. Prajiti feliile de bagheta (eu le-am pus sub grill pentru cateva minute)pana ce capata o culoare aurie apoi ungeti cu uleiul obtinut cu ajutorul unei pensule de bucatarie.


Opariti rosiile, decojiti-le, indepartati samburii si taiati-le in bucati mici. Tocati maslinele si busuiocul si amestecati toate ingredientele cu un praf de sare si piper. Puneti cate o lingurita din compozitia de rosii peste feliile de bagheta, stropiti cu putin ulei de masline si gata de servit.


Puteti sfarama si putina branza feta.







POFTA BUNA!!!

Printfriendly

Receive all updates via Facebook. Just Click the Like Button Below

Powered By Blogger Widgets

Loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...